2011年4月15日金曜日

そら豆

 立派なそら豆を


コロコロコロッケに。
 

いろんなお豆がおいしい季節です。

そら豆は空に向かってさやがなるから
そら豆なんですよね。
おたふく豆という名前でも売られてますね。

そういえば昨日テレビで
「落花生」の呼び方について話してましたけど
新潟のある地方では「じもぐり豆」と呼ぶそうです。

花が咲いて受粉するとその下の地面に潜って落花生の実がなる。。
そんな特性を知らないと、なんで?って思う呼び名。

名前や呼び名にはちゃんと理由や思いがありますね。