2014年3月30日日曜日

図書館オープンです。

戸畑図書館のオープンイベントに出張コトハです。
昨日の雨もあがりました。
あったかくして遊びにきてください。
すてきな雑貨屋さん、カフェなどがお店をだしてますよ♪

2014年3月26日水曜日

業務連絡

あさって、28日、都合によりお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけします。
よろしくお願いいたします。


はーるー。

またまた間があいてしまいすみません。。
ずいぶんと暖かくなって八百屋さんのお野菜の種類も春一色です。

つくし。

はかまとりが大変!ってみなさんいわれますが
私は意外と好きです。
指先は黒くなります。
 

こんなのもあるかも。
桜風味のプリンと
焦がしマシュマロのデザート。


今週のランチの週替り

あさりと野菜のクラムチャウダー風キッシュ
 
くるみととろろ昆布のおにぎり
菜の花と鶏のオイスターソース炒め

など、あります。

週末、戸畑図書館のオープニングイベント。
晴れるといいなぁ。。
てるてるぼーずを下げましょう。
 

2014年3月12日水曜日

初心

もう3年。
まだ雑然としてもののない
ひんやりした薄暗い作り途中のコトハで
震災のニュースを内装のカジタさんとラジオできいたあの日から。
自分にやれること、ここでやると決めたことをやるしかないと言い聞かせながら
先のことをほぼ考えずに3年。
せめて忘れずにいよう、3年前のキモチと震災のこと。


美味しいものを食べれるシアワセ。生きてるなぁ。。


今週のランチの週替り

菜の花とオイルサーディンのリゾット風キッシュ

菜の花とおかかのおにぎり
自家製鶏ハム

などありマス。



菜の花、好きです。
おいしいし、
花が咲いてる風景は平和な場所、という感じがして。


今月は、

22日 アロマ@Cotoha

25日 カフェヨガ

となっています。
気になるかたはお気軽にお問い合わせ、ご予約 ください♪
革教室は今月はお休み、また来月です。

てことで、もうすぐコトハの誕生日です。
3.21。誕生日ケーキでもつくろうかな。。

2014年3月6日木曜日

すてきとばた。

今週のランチの週替わり

エビとアボカドのキッシュ

肉みそのおにぎり
ささみと菜の花のカレー風ピカタ

など、ありマス。



今日は酒粕のシフォンケーキでした。甘酒のような風味。


今月末、戸畑に新しい図書館がオープンします。
旧戸畑区役所の建物をリニューアル。
レトロな、ステキなところです。
オープニングイベントが、行われます。



とばたの小さなのみの市。
コトハも30日にすこし参加します。
遊びにきてください♪

2014年3月1日土曜日

もう3月。

カフェの記事ってそんなにでてるっけ。。

とおもうくらい取材が重なった時期がありましたが
出版されてます。
ステキな写真や言葉で書かれたコトハ、
他、たくさんのお店が載ってます。ぜひ覗いてみてください。


他にも、小さくでてます。3月号のポス、4月号の九州じゃらん。
探してください。


最近動きが気になるお店。
小倉北区の旦過市場に、可愛らしいお店が。
青空スコーンと、はしご屋。
はしご屋さんはピクルスのお店です。
ランチや夜ご飯もできるみたいです。
まだご飯は食べたことないのでぜひいってみたい。
ピクルスはさつま芋、おいしかったです。

青空スコーン、スコーンはこだわりの食材をつかったりしてて
もちろんおいしいですが
隠れ家的な二階でイベントができたり
↓この看板の絵、いろんな方が描いててひと月ごとに変えてるそうです。
 1月


 2月



1月の絵を描いた方ははしご屋さんのピクルス担当さんで、はしご屋さんのトイレにも絵が。かわい♪



 カワイイと言ったら。。これ。
紅芯大根の皮を向いたら絶妙なオブジェに。
この後、無事にコトハのピクルスになりました。


 creamさんにお野菜を買いに行った時にいただいたいちご。
水風船みたい。週一回ここでまったりするのが楽しみのひとつです。


お野菜マルシェで買ったスイートスプリング。
八朔と温州みかんをかけあわせた品種だそうです。
見た目は八朔みたいだけど、甘くてジューシー美味しかった。




美味しいもの。
季節はもうすぐ終わるのかもしれないけど
何度か作ったかつお菜の炒め煮。柚子胡椒風味。


あ、これは今週のキッシュのぐ、です。


ヤーコンのきんぴら。
健康野菜だそうです。いろんな食べ方をお試し中。




とりとめなく綴りましたが。。
3月もどうぞよろしくお願いします。?^^